طريقة عمل سلطة الزهرة المقلية

مطبخ مجلة سحابة- نت تقدم طريقة عمل سلطة الزهرة المقلية 

المكونات:
زهرة مقلية، بقدونس مفروم ناعم، عصير ليمون، رشة ملح، رشة كمون.

مكونات الصوص:
ثلث كوب طحينية، ملعقتين لبن رايب، ملح، عصير ليمون، القليل من الماء.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع الزهرة المقلية في وعاء ثم نضيف البقدونس وعصير الليمون ورشة الملح ورشة كمون ونقلب جيدا.
2. نحضر الصوص بوضع جميع المكونات معا ومزجها جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نضع خليط الزهرة في طبق التقديم و نوزع صوص الطحينية على الوجه.

شارك المقال