مطبخ مجلة سحابة- نت تقدم طريقة عمل سلطة الزهرة المقلية
المكونات:
زهرة مقلية، بقدونس مفروم ناعم، عصير ليمون، رشة ملح، رشة كمون.
مكونات الصوص:
ثلث كوب طحينية، ملعقتين لبن رايب، ملح، عصير ليمون، القليل من الماء.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الزهرة المقلية في وعاء ثم نضيف البقدونس وعصير الليمون ورشة الملح ورشة كمون ونقلب جيدا.
- نحضر الصوص بوضع جميع المكونات معا ومزجها جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضع خليط الزهرة في طبق التقديم و نوزع صوص الطحينية على الوجه.
0 التعليقات: