الأربعاء، 1 أبريل 2020

طريقة عمل كيكة عادية في دقائق معدودة

مطبخ مجلة سحابة-نت يقدم طريقة عمل الكيكة العادية 
المكونات:
3 بيضات، 4 ملاعق فانيلا باودر، 4 ملاعق بيكينج باودر، كوب زيت نباتي، كوب سكر، كوب وربع حليب سائل، عصير ليمونة، دقيق منخول حسب الحاجة.

   طريقة التحضير:
  1. نضع البيض و السكر و الفانيلا و عصير الليمونة في الخلاط و نخلط جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
  2. نضيف الزيت و نخلط المكونات.
  3. نضيف الحليب و نستمر بالخلط لمدة دقيقة.
  4. نضع الخليط في وعاء ثم نبدأ بإضافة الدقيق بالتدريج مع التحريك في اتجاه واحد حتى نحصل على القوام المطلوب ثم نضيف البيكينج باودر و نحرك.
  5. نقوم بدهن القالب بالزيت و نرش القليل من الدقيق على جميع جوانب القالب.
  6. نسكب الخليط في القالب و نضع الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 على الرف الأوسط.
ملاحظة:
يمكن إضافة الكاكاو إلى نصف كمية الخليط بعد سكب النصف الآخر في القالب حسب الرغبة.

شارك المقال

الكاتب:

0 التعليقات: