الخميس، 9 أبريل 2020

طريقة عمل سلطة كول سلو


مطبخ مجلة سحابة-نت تقدم طريقة عمل سلطة كول سلو

المكونات:
نصف حبة ملفوف أخضر مقطع شرائح رفيعة، جزرة كبيرة مبشور، ملعقتان كبيرتان من السكر، ملعقة صغيرة من الخل.

مكونات الصوص: 
2 ملعقة كبيرة مايونيز، 2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي، رشة ملح.

طريقة التحضير: 
  1. نضع الملفوف و الجزر في وعاء كبير ثم نضيف إليه السكر و الخل.
  2. نقوم بفرك الملفوف و الجزر بأيدينا جيدا حتى يصبح طريا.
  3. نقوم بترك الملفوف و الجزر لمدة يوم كامل أو ساعتين على الأقل حتى نتخلص من ماء الملفوف.
  4. نصفي الملفوف والجزر جيدا من الماء.
  5. نحضر صوص المايونيز بوضع جميع المكونات معا ثم نضيف الصوص إلى الملفوف و الجزر و نقلب جيدا.

شارك المقال

الكاتب:

0 التعليقات: